牛奶蛋白过敏的小秘密
2020年06月12日 8719人阅读 返回文章列表
关于牛奶蛋白过敏的小秘密
1. 为什么宝宝会发生牛奶蛋白过敏呢？
牛奶蛋白过敏是食物过敏中的一种，宝宝的免疫系统过度反应，将牛奶中的蛋白质当作有害物质，对这些蛋白质发起攻击，于是就引发了激烈的过敏反应。
2. 出现哪些症状，要怀疑宝宝是牛奶蛋白过敏？
牛奶蛋白过敏的症状表现轻重不一,形式多样,很容易被忽视。如果出现了以下情况宝爸宝妈要引起警惕。首先是皮肤的症状，小婴儿会有湿疹的表现，也就是俗称的“奶癣”，大一些宝宝会有荨麻疹；另外宝宝接触到奶制品后，出现了舌头、嘴唇出现红肿也是皮肤过敏。其次是消化道症状，主要表现为进食牛奶蛋白后出现了便血、腹泻、严重吐奶。再次是呼吸道症状，主要是咳嗽和喘。还有一些全身症状，宝宝哭吵不好哄、生长迟缓、长期贫血等。
从发生时间来说，牛奶蛋白过敏分为速发性型、迟发性和混合型。速发型过敏反应在接触牛奶蛋白后几分钟至几小时内迅速发作，由免疫球蛋白E（IgE）介导的牛奶蛋白过敏。迟发型过敏反应在吃了牛奶蛋白后几小时甚至几天内才发作，由非免疫球蛋白E（非IgE）介导的牛奶蛋白过敏反应。
3. 为什么我们家是母乳喂养还会牛奶蛋白过敏？会不会搞错了？
大部分牛奶蛋白过敏发生在奶粉喂养的宝宝，但有少部分是发生在母乳喂养的宝宝，由于母亲在哺乳期摄入了特定的食物蛋白（如牛奶，鸡蛋，贝类海鲜等食物），这些食物蛋白的致敏原通过乳汁传递给婴儿，导致宝宝发生了过敏。
4. 诊断了牛奶蛋白过敏应该怎么办？
对于母乳喂养的婴儿，妈妈饮食上忌口可以继续母乳喂养；对于配方奶喂养的婴儿，则使用特殊配方奶粉（深度水解奶粉或者氨基酸配方奶粉）喂养。
5. 诊断牛奶蛋白过敏了，妈妈应该怎么忌口？一直忌口会不会没有营养？
（1）母乳妈妈首先需要忌口的是奶和奶制品（麦片、巧克力、糖果、奶油蛋糕、布丁、雪糕、芝士、布丁、人造黄油、色拉酱和巧克力等），注意宝妈不仅仅是牛奶不能喝，其他所有哺乳动物的奶也应剔除。还有一些食品添加剂也含有牛奶，妈妈们在选择食物时一定要仔细查看食品标签，避免不小心摄入牛奶蛋白诱发宝宝过敏。
（2）大部分妈妈忌口奶和奶制品即可；但是少数妈妈则需要忌口多种蛋白质：鸡蛋、大豆、海鲜、花生、坚果等其它容易诱发过敏的食物。
（3）纯母乳喂养，母亲忌口情况下可能会营养摄入会不足，因此建议补充钙剂（1000mg/天）
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