吐血病人不宜吃酸辣食物

血由胃来，经呕吐而出，血色鲜红或紫黯，常夹有食物残渣，称为吐血，亦称呕血。因呕血与咳血两者均经口而出，故应注意鉴别，一般来说，咳血血色鲜红，常混有泡沫痰涎，咳血之前多有咳嗽、喉痒、胸闷等症状。吐血的原因有：饮食直接刺激，使胃脉络受到损伤；大怒伤肝，气血并行于上；思虑伤脾，脾不统血，血液循胃经而上；强力负重，胃络暴伤等，均可导致吐血。吐血病人不宜吃酸味食物（如橙汁、酸果）和辛辣食物（如辣椒、花椒、胡椒、生葱、生蒜、韭菜等），因为酸辣食物刺激胃黏膜，使吐血加重。除此之外，吐血病人还不宜吃生冷、坚硬、粗糙、油腻及不宜消化的食物，也不宜喝肉汤、鸡汤等减少胃酸分泌的食物。宜少食多餐，进食牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糯米粉、稀粥、混汤面条等容易消化的食物，野苋菜有治疗吐血作用，应适当多吃。
便血是指消化道出血由肛门排出的病症。无论在大便前，或大便后，或单纯下血，或与粪便混杂而下，均称之为便血。血的颜色有鲜红、黯红、紫黑，甚至黑如柏油。出血部位离肛门越近，则便血的颜色越鲜红；反之，则便血的颜色越黯紫。
便血病人不宜喝鸡汤、肉汤、甜羹等食物。因这类食物能促使胃酸分泌，不利于止血。此外，便血病人还不宜吃辛辣刺激性食物（如辣椒、韭菜、葱、蒜、酒等）和油煎、油炸、炙爆油腻的食物，因这类食物温燥助火，容易灼伤脉络，加重便血。还应忌烟。
便血病人宜食清淡、易消化的食物，如米粥、藕粉、山药粥、莲子粥、豆浆、蛋汤、麦面馒头、大米饭等；还宜多吃新鲜蔬菜和新鲜水果，如梨、苹果、橘子、柿子、黄瓜、西红柿、大白菜、茄子、冬瓜、胡萝卜等；还宜多吃有治疗作用的食物，如猪大肠、黑木耳、白木耳、黄花菜、柿饼（或柿霜）、鳗鱼、白果等。