溃疡性结肠炎的春“忌”饮食
2020年03月25日 9430人阅读 返回文章列表
忌“粗”菜
春季有不少应季的菜蔬上市,比如春笋、荠菜、马兰头、香椿等,还有春韭、莴笋、豌豆苗、芥菜等,这些食物大多含有丰富的粗纤维,可促进胃肠道蠕动。但对于溃疡性结肠炎患者而言,本就容易腹泻,多吃粗纤维食物可能引起腹痛、腹泻,诱使疾病急性发作,加重病情。王主任特别指出,尤其是春笋,很多溃疡性结肠炎患者食用后容易引起腹痛、腹泻、脓血便等。
另外,荠菜、马兰头、香椿、菠萝、芒果等果蔬还容易引起过敏性反应,有些溃疡性结肠炎患者食用后也容易引起胃肠道过敏反应,从而诱发或加重疾病。
忌“凉”菜
随着气温的逐渐升高,常有20℃以上的晴好天气出现,有些人就忍不住吃起了冷饮、喝起了冰饮料,家里也会做些凉拌菜吃吃,开胃又爽口。但是,这些冷食、凉菜对胃肠道产生的刺激,也会诱发溃疡性结肠炎。
所以,溃疡性结肠炎患者饮食尽量要暖,即使到了夏天也不宜吃冷饮、喝冰饮料,以免对肠胃造成不良刺激。
忌“辣”菜
王主任表示,辛辣刺激性食物是溃疡性结肠炎发病的重要诱因。
这个冬天由于疫情的影响,很多人在家宅了很长时间。春季到来,疫情也逐渐控制,不少人就开始“放飞”。即使没有呼朋唤友,也有一家人外出小撮一顿的。吃香的喝辣的,一不小心就伤了肠胃,引发溃疡性结肠炎。
王主任提醒溃疡性结肠炎患者,平时不能放松警惕,辛辣刺激性食物一定要忌口,咖啡、浓茶也不宜喝,还应忌酒和海鲜。
总之,溃疡性结肠炎患者平时饮食应该选择柔软、易消化、富有营养的食物。