被誉为“健康之王”的它，也是“降酸”的好助手？

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你听说过“菊苣”？

菊苣，被誉为“健康之王”，是我国从欧洲引入的一种药用植物，到了中国又添了另一个美丽的名字—玉兰菜。名字的由来估计是由于菊苣的颜色淡雅，气味清新，又跟玉兰花相似，现已被收录到中国药典。

那么，菊苣有什么作用？

摘录《中国药典》：微苦、咸，凉。功能主治：清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

菊苣有什么作用？

菊苣，又叫苦苣、苦菜，是药食两用植物。菊苣的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效，对人体健康的发展有重要作用。有人认为，菊苣对于痛风的治疗有很好的疗效，原因何在呢？

从菊苣作用上看，菊苣有利水利尿之效，这一点，可以帮助尿酸排泄，进而降低体内尿酸，有助于预防痛风。

此外有研究表明：菊苣可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

再者，菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。

1.  降血脂

菊苣本身所含的多种营养成分，如：马栗树皮素、马栗树皮甙等，对高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。

2.  健胃消食

菊苣还是一种能健胃消食的健康食材，它的味道苦中带甜能清热去火也能滋阴润燥更能开胃消食，它对人类的食少腹胀和胃痛胃炎都有明显预防作用。

3.  降尿酸

菊苣最大的作用非降尿酸莫属了，对于高尿酸引起的痛风、关节炎、手指肥大、指节增生等疾病，菊苣可通过改善高嘌呤进而降低尿酸，还可瘦身减肥，排毒，排除体内多余脂肪。

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