什么食物可以缓解脑梗塞？

脑梗塞因其发病率高，致残致死率高给人们带来了很大危害，尤其是后遗症半身不遂、偏瘫生活不能自理更是给患者本人及家人带来极大的痛苦和不变。

脑梗塞究其根本原因是脑动脉硬化，血栓形成，堵塞脑血管吗，引起脑部血液供应障碍，缺血、缺氧。

常见的相关因素有：糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、吸烟、房颤、动脉炎、突然的低血压等等。

吃什么预防脑梗塞，说白了，就是吃什么预防上述这样相关疾病，治病求本，本就在三高、肥胖。

最终问题又回到了吃什么预防三高、预防肥胖。

大原则大家都知道，感觉自己又要啰嗦一遍，甚至让系统觉得我又复制了一遍答案。但我觉得还有必要说，即使能有多一个人从中受益，我觉得也值得。

我们先说不能吃的和尽量少吃的：

1、戒烟戒烟：吸烟是不吸烟中风的3倍，饮酒尤其酗酒或应酬喝酒是增加中风风险的因素，当然红酒每周少喝一点目前观点并没有坏处。

2、动物油、动物内脏，含有大量脂肪；高盐，会引起血压升高；糖、点心、蛋糕会诱发糖尿病；这些饮食都会引起肥胖、代谢综合征，一旦出现其一，脑梗风险就成倍增加，如果同时发生，必然是几何倍数增加。

鼓励多吃的食物：

1、所有应季的水果、蔬菜，避免吃转基因以及反季节的。

2、坚果类，中国心脑血管饮食指南，也推荐每天坚果25g有助于预防心脑血管疾病。

3、杂粮：谷类、燕麦、红薯、芋头等脂肪含量低，热量含量低的食物。

4、可以加速血管垃圾代谢的食物：洋葱、黑木耳、大蒜、西蓝花、海带、黑豆等等。

5、鱼，尤其深海鱼，对于预防心脑血管疾病有明确优势。

6、饮品：普洱、绿茶、红酒。

7、蛋白质含量高的食物。

8、肉类以白肉为主，就是禽类为主，少吃大肉、牛羊肉等红肉。

从饮食结构上对于脑梗塞的预防基本就这些内容，但预防脑梗塞是一个综合要素，并非做到健康饮食就肯定预防脑梗塞。

但如果做不到控制饮食，肯定不行。