水果不甜糖含量就低吗？

甜度不等于含糖量，水果甜不甜，不仅仅和含糖量高低有关，也与糖的种类、酸味有直接的关系。
水果中的主要糖类有葡萄糖、蔗糖和果糖，其中果糖甜度最高，蔗糖次之，葡萄糖最低。所以如果两个含糖量相同的水果，一个含果糖，一个含葡萄糖，那么含果糖的一定就更甜一点。
另外从营养学角度看，凡是含有碳水化合物的物质都可称之为糖类。这样看来，要判断一种水果是否为“高糖”水果，光靠口感甜不甜来判定可不行，还得注意一下它的碳水化合物含量。
比如火龙果吃起来没什么味道，但每100g火龙果中含碳水化合物13.3g，远高于西瓜（5.8g）。还有猕猴桃、柑橘、菠萝，吃起来酸酸的，但每100g中碳水化合物含量分别为14.5g、11.9g和10.8g，香蕉就更高了，为22g。
总之，不要简单地根据水果的甜度，来判断水果的含糖量的高低。
由于水果的含糖量普遍较高，因此减肥人士/肥胖患者一定要注意控制一天的摄入量。《中国居民膳食指南（2016）》推荐成年人每天摄入200～350g的新鲜水果，那么减肥人士就需要适当减少了，一般一天1个苹果 1个橘子的量就差不多。如果特别喜欢吃水果，那么在多吃的同时不要忘记减少主食的摄入量。