营养问题不是小事，有些癌症与之有关，营养过剩和不良都是坏事

人类对营养物质的摄入和吸收是机体赖以生存的基本条件。营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。大家都知道绝大多数癌症患者最终都会有程度不同的营养不良，有40%左右的癌症患者最终死于营养不良。

癌症会造成营养不良的后果，那么营养不良会不会引起癌症呢？

癌症的发生机制非常复杂，是遗传基因和外界环境共同作用的结果。营养不良不会直接造成癌症，但营养不良在某些癌症的发生发展中起到了很大的促进作用。比如食管癌，据我国食管癌高发区调查发现，当地居民体外环境中锌、铜、钼、镍的含量普遍偏低，人们的饮食中很少含有维生素A和维生素C。维生素和微量元素的缺乏是诱发食管癌的原因之一。也有研究发现，β-胡萝卜素、维生素C缺乏以及微量元素铜、锌、硒缺乏与宫颈癌的发生有一定的相关性。

营养不良的危害很多，儿童营养不良会出现生长发育迟缓，成人营养不良会引起贫血，免疫力低下。当免疫力下降时，免疫系统对体内变异细胞的识别清除能力下降，会使癌症发生几率增加。所以，营养不良虽然不会直接造成癌症，但会增加癌症发生概率，而且营养不良的癌症病人治疗受限，预后普遍很差。

营养过剩与癌症发生有关吗？

随着生活水平的提高，营养过剩的人越来越多。胡吃海塞加上久坐不动，中国男性的平均腰围较25年前增加了14cm。肥胖导致四高人群（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）明显增多。同时，肥胖也会增加多种恶性肿瘤发生几率。美国疾控中心研究显示，11种不同类型的癌症与肥胖有关，包括乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、食管腺癌、贲门癌、胆道癌、肾癌、胰腺癌、结肠癌、直肠癌和多发性骨髓瘤。肥胖、营养过剩增加患癌几率其中一个原因是由于身体脂肪过多会影响机体的激素水平，激素水平的变化会更容易使癌基因被激活，使正常细胞易于向癌症的异常生长发展。肥胖患者除了具有有更高的上述癌症患癌风险外，其抗癌治疗的效果也较差。临床上也确实能碰到不少肥胖的肺癌病人，化疗效果相对较差，药物敏感性比较低，也更容易继发耐药。

无论是太瘦还是太胖，都不是健康的状态，体重指数过低，过高，患癌的概率都要高出理想体重者。所以，我们要尽可能保持好的生活习惯和饮食习惯，将体重和腰围维持在正常状态。