出现肝掌，就一定代表你的肝脏不好么？怎样保肝最有效！

摊开双手，看一下自己的手掌，如果在大拇指和小指的根部的大小鱼际处的皮肤出现片状充血，或是有红色斑点、斑块，按压后变成苍白色后又呈红色。那你就是得了肝掌。

肝掌，是慢性肝炎、酒精肝、肝硬化常见的重要标志之一，是肝脏受损的一个典型表现，有的情况下不仅手掌有，脚底也有。

出现肝掌的原因

人体内都有雄性、雌性两种激素共同存在，这两种激素发挥完生理作用后，不能停留在体内需要通过肝脏来完成灭活活性。如果肝细胞受到损伤，无法及时灭活体内的雌激素导致体内雌激素堆积，就会导致体内的小动脉扩张，刺激毛细动脉充血、扩张，形成肝掌。

肝掌与慢性肝炎、酒精肝、肝硬化

慢性肝炎——酒精肝、脂肪肝——肝硬化——肝癌，这是肝脏癌变的步骤，慢性肝炎、酒精肝、肝硬化病人中，最大的共同点就是大部分易合并肝掌。

肝掌是很明显的一个体征，特别是酒精性肝硬化患者，出现肝掌的情况最常见。长期饮酒，会导致肝脏持续不断地收到伤害，引起酒精性肝炎，进一步发展到酒精性肝硬化。出现肝掌，就表明肝损伤已经到达了很严重的地步，甚至会发展成癌。所以，爱喝酒的人，出现肝掌要重视，先戒酒，酒精性肝硬化的早期戒酒，可提高5年生存率。

3种食物一吃养肝护肝

当出现肝掌，我们就要开始知道身体已经发出了戒酒、养肝的信号了。戒酒并非易事，短期内戒不掉酒的，喝酒的时候要记得及时解酒，减轻酒精对肝脏的伤害。

食疗养肝，无论是西医还是中医，都非常推崇，能够最大限度地进行养护，减少药物对肝脏进一步的损害。我们日常食用的几种家常食物就能起到很好的养肝护肝作用。

1、蒲公英根茶

蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过100年。现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用,故可以保肝。

2、玉兰根茶

玉兰根也叫菊苣，是我国从欧洲引入的一种特种食材，也是一种药食两用植物，被我国药典收录，中文习称菊苣。玉兰根味微苦、咸，凉。菊苣根有很好的保护肝脏的作用，其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。其根茎提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

每天用玉兰根茶泡水，可以降低血脂，保护肝脏，排毒养颜。

3、补充欧米伽3苏麻油

苏麻油也叫紫苏籽油，富含欧米伽3α-亚麻酸，其亚麻酸含量是橄榄油的80倍，α-亚麻酸是人体细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。

每天食用5ml苏麻油即可补充人体所需α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体内经去饱和作用，代谢生成的前列腺素（PG）I、II，具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用，改善肝脏的供血，改善肝细胞的营养，代谢和排泄状态，有利于肝细胞的形态与功能恢复。