脑血栓吃什么好?做好脑血栓患者的日常饮食护理
2018年09月29日 13932人阅读
疾病是很常见的,生活中常见的疾病种类很多,在发现身体有疾病的时候,都是要及时的进行治疗,例如高血压、糖尿病、脑血栓,这些对人体健康危害很大,而且这些疾病对人体体质的影响也是很多,所以脑血栓患者在得到及时治疗的同时,也需配合食疗,饮食上应注意以下几点:
1、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。
2、控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
3、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
脑血栓食物选择
1、要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
上海赫尔森康复医院温馨提示:通过以上介绍,选择一些维生素的食物是最佳之选,蔬菜、水果含有这样营养元素丰富,所以可以常吃这些食物,对脑血栓患者有着很好帮助,其次对脂肪类的食物要减少选择,以防止患者疾病变得更加严重。