注意!慢性咽炎患者7大饮食禁忌!

耳鼻喉科陈进功主任

慢性咽炎多见于成年人，儿童也可出现。一旦患上慢性咽炎会出现咽部不适感、异物感、咽部分泌物不易咯出、咽部痒感、烧灼感等症状，让患者感到很不适。另外，慢性咽炎患者在饮食上也要多加注意，不然容易加重病症。最近就有患者在后台给我们留言问慢性咽炎能喝酸奶吗?那么慢性咽炎饮食禁忌有哪些呢?


慢性咽炎能喝酸奶吗?

慢性咽炎从营养学上讲是因为呼吸道粘膜不健康，自我杀菌的能力下降，造成细菌在此繁殖，经常性的出现呼吸道炎症，若果想根本上解决慢性咽炎，必须增强呼吸道粘膜自我杀菌的功能，维持呼吸道粘膜健康的营养素是蛋白质，维生素A和铁。

平时饮食中注意多摄取含这些营养素丰富的食物如豆及豆制品，胡萝卜，西红柿，南瓜。还有含铁丰富的食物，比如奶类，动物的血液，菠菜等等。酸奶也是奶类，所以说慢性咽炎是能喝酸奶的。不过长沙九龙耳鼻喉专家指出，需要注意的是，凡事物极必反，因此要注意食用的量，切忌不可大量食用。

慢性咽炎7大饮食禁忌

1、不吃刺激性食物

刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。

2、不吃油炸性食物

油炸、油腻等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。也有些人因为害怕发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，这也是不行的，因为很容易导致身体营养不均衡，体质下降，从而免疫力低下，成为患病的易感人群，很容易感染病毒，加重咽炎。

3、不暴饮暴食

如果因为工作原因不能按时按量的吃饭，可以佩带一些容易消化的饼干充饥，以免造成腹中太饿进食太快，造成咽部负担，加重炎症。

4、忌饮食过冷、过热及进食过快

需要注意忌饮食过冷、过热及进食过快。长沙九龙耳鼻喉专家介绍，饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团，使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。

5、应以凉性和平性食物为主

应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。


6、多吃清热、生津的新鲜蔬菜及水果

多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

7、适度增加蛋白质的摄入

适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此长沙九龙耳鼻喉专家表示，患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。

耳鼻喉专家提醒，，良好的治疗与合理的饮食相结合，才能更有效地治疗慢性咽炎。