怀孕以后怎么吃？

导读

怀孕期间，孕妇的饮食不仅要补充自身变化所需要的营养物质，还关系到胎儿的正常发育，而且对宝宝出生后的体质和智力发育都有一定的影响，如不注意，可能发生各种营养缺乏症，还会引起流产、早产或怀孕和分娩期的并发症。因此，为了保证胎儿和母亲的健康，必须供给孕妇丰富的营养物质。

怀孕初期，孕妇常恶心呕吐吃不下东西，怎麼办呢？ 

1.选择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、新鲜菇类、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

2.选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。

3.烹调要符合口味。怀孕后，很多人饮食习惯发生变化，烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥等。

4.想吃就吃，少食多餐。怀孕反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

5.进食过程中保持心情愉快。听听轻音乐，餐桌上放鲜花等，都可解除孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胎儿正常发育。

怀孕中期，食欲增加，需重视营养的“质量”

怀孕中期，早孕反应消失、食欲增加。此期正是胎儿迅速生长发育的阶段，尤其是大脑发育。这个时期的饮食安排，既要重视营养的质，也要保证营养的量，做到吃饱吃好。要注意多摄取蛋白质、钙质、铁质、维生素及卵磷质丰富的食物，如鱼、肉、肝、蛋(蛋黄)、牛奶、海带、虾皮、豆类、豆腐干等。 小米等杂粮含维他命B1较多，至於米饭、面食则要适量，因为淀粉、糖分多易发胖。 应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以利通便。

怀孕晚期，为胎儿生长、分娩、哺乳储备足够的能量

怀孕晚期，胎儿增长更加迅速，孕妇还要为分娩、哺乳储备足够的能量。这个时期，除了保证蛋白质、维生素，糖等营养素的补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。要多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、海带、紫菜、干虾皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。饮食以清淡为主，勿摄食过多盐分以免加重四肢水肿，引发怀孕高血压，蔬菜水果要多吃，避免便秘。有些妈妈此时仍然食欲不佳，可以少量多餐来对应，切忌糕饼甜食吃太多，造成产后身材恢复难困难。 

孕期饮食有禁忌

一、 忌擅自进补，如滥用人参。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。

二、 忌补药过量。再好的补药，也要经过人体代谢，增加肝肾负担，还有一定副作用。如蜂王浆、洋参丸等，会损伤孕妇和腹中之胎；维生素A、D过量，会引起中毒，甚至导致早产和胎儿发育不健全。

三、 滑胎之品

1、山楂，活血通瘀，同时又有收缩子宫的功效，应忌食。

2、杏子及杏仁，杏子味酸性大热，且有滑胎作用，而杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息而死亡。

3、薏苡仁又称米仁，对子宫肌有兴奋作用，促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋又名瓜仁菜，其性寒凉而滑腻，对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。

5、许多水产品有活血软坚作用，食用后对早期怀孕会造成出血、流产之弊。如螃蟹、甲鱼、鳖甲、海带。

另外，还要限制饮用含咖啡因的饮品，如浓咖啡、浓茶；戒烟戒酒；避免高糖、高脂肪食物如布甸、糖果、糖水、薯片等，孕妇过胖，会增加怀孕性糖尿病、怀孕性高血压的发生率； 腌过的食物，如咸蛋、咸鱼、腊味、腐乳等，应少吃；浓味之香料，如芥辣、辣椒等也应少吃。 

孕期食疗方

1、猪腰煲杜仲

制法：猪肾一个洗净切片，放入清水中，同时加入杜仲20克煲至熟烂，即可。（注意：猪肾一定要去除内壁白色筋膜）。

功效：补肝益肾，强筋健骨，对肾虚所致胎动不安有一定作用。

2、红枣北芪炖鲈鱼

制法：将鱼宰杀洗净，抹干；黄芪洗净，红枣去核洗净；鱼、黄芪、红枣、姜、料酒同放入炖盅内，注入开水，隔水炖3小时，下盐调味即可。

功效：黄芪，具有补气增血，强心健体的作用。能治疗怀孕前后诸虚症，鲈鱼有滋补，安胎的作用，此菜是治疗怀孕水肿及胎动不良的佳肴。

3、桑寄生煲鸡蛋

制法：将桑寄生15克、鸡蛋2个各洗净，共入砂锅，加水用文火煎煮，至鸡蛋熟后去壳再煮10分钟，稍加精盐即成。饮汤吃蛋。

功效：补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸痛、四肢麻木、筋骨痿弱、胎动不安或胎漏等。

版权归属广东省中医院生殖医学科，图片源自网络

蒋满波医生出诊时间和地点：

广东省中医院大学城医院门诊四楼外科门诊：周三、周四、周六上午

广东省中医院大德路总院东区四楼生殖男科：周一上午，周二、周五全天