减重术后饮食指导

为了让自己更健康，更自信，我们选择了手术治疗（袖状胃切除术或胃旁路手术）。目的也很简单，就是人为地缩小胃的容积，从而减少食量。

经手术后，初期的胃仅能容纳少量的容量，而最后也仅能容纳半杯至一杯（120ml-240ml）的容量。做完手术后，减肥速度最快的就是前3个月，刚做完手术，身体还没有恢复，也没有适应手术后的改变，所以会消耗大量的脂肪，几乎每天都能感到自己的体重在往下掉。术后3—6个月，随着身体的恢复、适应，减重效果也会慢慢下降，但也是强化减重效果，养成良好的饮食习惯的重要时期。

其实减重从来不是一件简单（容易）的事！不是做一个手术就能永远瘦下去的！手术在控制代谢的同时，主要是一个辅助作用！而比手术更重要的是合理的饮食与生活方式！这也是我们所追求的最终目标。

   小编作为一个胖子，对减重、健身也是颇为感兴趣。看了不少这方面饮食的东西，其中的六字箴言，相信大家都听过——三分练，七分吃！可见饮食对于我们减重是多么重要。小编还找了纽约时报畅销书《Always Hungry？》来看。这本书鼎鼎大名啊，还出自哈佛医学院的专家David Ludwig博士之手，推荐大家拜读一下，丰富一下理论知识。

 下面小编我就给大家说一下围术期及手术后短期的饮食经验（长期的饮食以后再分享），与大家一起瘦😁

首先是围术期：

术后需口服质子泵抑制剂至少4周。在手术后的前3个月，大家会有较明显的恶心、呕吐感，这个时候很痛苦，因为吃什么吐什么，当吃的东西大于胃容量就会呕吐或不舒服，若胃有感觉不适，并有呕吐的情形发生时，应避免再进食。大家可以参照上图少食多餐的方法来过渡。如果呕吐症状严重，可以仅饮水，来门诊就诊排除梗阻。

其次是术后短期的饮食方案，小编一直坚信，简单的就是有效的！先给出方针：

低碳水，低脂，充足的水和蛋白。

    注意：我们说的是低，不是禁止摄入！

     一般来说，每日所需热量与性别、身体活动情况，体重大小等都有关系。轻体力女性一般每天需要1500-2000千卡，轻体力男性是2000-2400千卡。在日常所购食物的营养标签中，“每日所需标准百分比”是以2000卡路里的饮食为计算标准，2000卡路里就是人们每日饮食摄取的大概平均值。卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：

卡路里 ( calorie简称“卡”，缩写为"cal")（脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克）

   这时大家发现，所谓方针尽是废话！当然，如果你理解了，就不会这么觉得了。低是多低，充分是多少？数字减脂的精髓就在于细致啊！根据《Always Hungry？》书中所说，调整饮食分三个阶段，其中第一阶段的能量来源比例如下图，（先挖坑，下次再填。小编本着能上图绝不打字的原则）：

这是以后（术后1年）大家的饮食调整方案，毕竟适当的碳水和脂肪对人是很重要的，以后结合运动，这些能量也是必须的。但是建议术后大家的热量摄取约在800-1200大卡，因为进食量少，其中蛋白质要占较大比重，摄取50-70克。可以考虑营养液，脱脂奶。摄入适量的碳水（以膳食纤维为主）；建议大家选择方便计算能量的食物。同时注意补充水分和维生素，饮水约每小时饮用120-180ml。每天至少饮用6-8杯（1500-2000cc）。

其实做完手术的前3个月，大家可以不用那么精确的计算卡路里，我们需要知道的是：绝对不吃精致糖和加工糖，不吃饱和脂肪和反式脂肪。

这里有一些食品供大家参考：

这里给大家看看2000大卡的食物长什么样？https://link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XNTM0NDMxNjQ4.html