、T4较少,血液中T3、T4减少,以致通过胎盘的T3、T4减少,不能满足胎儿的需要,胎儿的生长发育即出现了一系列的障碍,中枢神经系统首先出现症状。 三、膳食因素膳食因素也可加重碘的
缺乏。 1、膳食中缺碘:人体碘的供给约60%来源于植物性食品,如土壤中的
碘缺乏可导致植物性食品中碘含量不足。 2、低蛋白影响碘的吸收和利用:低蛋白、低能量可使血清中T3、T4、血浆蛋白结合碘(PBI)降低,血清促甲状腺素(TSH)升高。低蛋白、高碳水化合物可影响甲状腺对碘的吸收和利用。 3、葡糖硫苷棉豆苷抑制碘的有机化过程:关于
碘缺乏的膳食因素,目前研究较多的是葡糖硫苷棉豆苷,它是木薯中的一种成分,蔬菜中如甘蓝
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