病。荠菜的和脾利水、止血明目之功,对尿道炎、尿路结石、前列腺炎、目痛、
视网膜出血均有防治作用。且荠菜高纤维低热量,还有减肥、润肤、美容的功效。《本草纲目》称荠菜为“护生草”,经常食用,有预防高血压、夜盲症等妙用。荠菜一般焯后凉拌,也可涮锅、包饺子。高血压患者宜常服荠菜汤,用荠菜100克,水煎服,连食数曰。荠菜汤对高血压引起的眼底出血疗效显著。高血压患者伴有头痛眩晕、目赤眼干,可用荠菜100克、夏枯草50克,水煎服。 上海中医药大学附属曙光医院 肝病研究所/肝科 脂肪肝专科,肝硬化门诊 主任医师专家门诊出诊时间:每周一下午曙光西院,周四上午曙光东院 地点:上海市浦东新区张衡路
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