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糖友冬季巧进补,让血糖稳定,平安过一冬。

2016年11月09日 365人阅读



「立冬」作为冬天的开始,是传统节气。人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,一些升糖激素活跃,会加快营养物质分解以抵御严寒。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。那么立冬之后该怎么进补对糖友好呢?这里记住「5个一」,让大家血糖稳定,冬天不生病,保健康。

一个肉——羊肉:

暖胃御寒羊肉热量较高,不过糖含量在5%以下,属于高热量,高蛋白,低脂肪、低碳水的食物。中医认为,羊肉性温热可温胃御寒,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效,对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、产后虚冷、缺乳等病症有良效。

一个茶——红茶:

预防中风红茶是一种含丰富的类黄酮化合物和钾元素的茶品,在冬季人们应该多喝红茶能防止中风和心脏病。红茶还可以稳定血糖,预防感冒,预防骨质酥松等功效。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

一碗粥——小米麦仁粥:

养胃补肾小米和麦仁都是粗粮,升糖较慢。冬天很多人都有胃寒不适的问题,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很强的养胃补肾作用,还可以养心安神。麦仁含有丰富优质的植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B,还含有降血压肽等营养物质,有促进肠胃消化、排毒、补肾等功效。

一个果——梨:

止咳润肺梨的热量是50大卡,含糖量10%,属于低GI,低GL的水果。糖友可以在加餐食用,一个梨也可以分两餐食用,适当减少主食量。梨含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病有一定的治疗效果。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。立冬之后每天吃上一个梨可有效缓解冬燥。

一个菜——大白菜:

养胃生津大白菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有防癌抗衰老的功效。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,促进排便,稳定血糖。大白菜还有大中医认为,白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便,可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、

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